Słodko cytrynowe muffiny

Nie przepadam, żeby nie powiedzieć, że nie lubię, słodyczy o smaku cytrynowym. W ogóle większość słodkości cytrusowych jest dla mnie smakowo podejrzana. Kiedy więc Konkubent zaproponował na święta muffiny cytrynowe, kręciłam nosem. Później jednak pomyślałam, że może spróbuję, kolor będą miały odpowiedni, żółty albo pomarańczowy, wiosenny. Będą lekko orzeźwiające, może nawet mi zasmakują, a jeśli nie to on zje wszystkie za karę 😉

Na szczęście okazało się, że muffiny wyszły zaskakująco apetyczne. Rzeczywiście wiosennie, słodkie, ale nie za słodkie, nie ciągną się i nie zostawiają, charakterystycznego dla cytrynowych słodyczy, cukrowego posmaku. Pięknie pachną „olejem cytrynowym”, są mokre i puszyste. Skuszę się na nie jeszcze nie raz. Wam tez polecam, zwłaszcza jeśli lubicie być zaskakiwani.

Muffiny słodko cytrynowe

SlodkieCytryny1

Czytaj dalej